BERifica tu éxito con Key2English: Preparación para la Temporada Alta: 5 Claves para Gerentes de Hoteles y Restaurantes
Septiembre marca el inicio de los conocidos meses “BER”: septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Este término, común en el idioma inglés, se refiere a la temporada alta en varios sectores entre ellas el sector de la Hostelería, cuando la afluencia de clientes se incrementa considerablemente. Para asegurar el éxito en estos meses, los gerentes deben estar bien preparados. Aquí te presentamos cinco acciones clave que todo gerente debe realizar para maximizar los beneficios durante los meses “BER”.
- Planificación y Gestión del Personal
La primera clave para el éxito es contar con un equipo adecuado y bien preparado. Revisa las necesidades del personal con anticipación y, si es necesario, contrata personal temporal. Proporciona la capacitación (yo añadiría la palabra: necesaria) para asegurar que todos ofrezcan un servicio de calidad. Además, organiza los turnos estratégicamente para evitar el agotamiento del personal y mantener un ambiente laboral positivo.
- Optimización de Inventarios y Proveedores
Durante la temporada alta, la demanda de productos y servicios aumenta. Revisa y optimiza tus inventarios, asegurándote de tener suficiente stock de los productos más vendidos en temporadas pasadas. Establece una comunicación clara con tus proveedores para garantizar entregas puntuales. Un buen manejo de inventarios te permitirá atender a más clientes y reducir costos innecesarios.
- Mejora de la Experiencia del Cliente
La temporada alta es la oportunidad perfecta para impresionar a los clientes y convertirlos en leales. Cuida todos los detalles: limpieza, presentación, y amabilidad del personal. La confianza en el manejo del inglés por parte de tu equipo es fundamental, ya que muchos turistas internacionales te visitarán durante estos meses. Una buena comunicación mejora la experiencia del cliente y fomenta la lealtad.
- Estrategia de Marketing y Promociones
Desarrolla una estrategia de marketing efectiva que incluya promociones especiales, descuentos y eventos temáticos. Utiliza las redes sociales para promocionar estas ofertas y atraer a diferentes tipos de clientes. Considera colaboraciones con influenciadores locales para ampliar el alcance de tu marca. Una campaña de marketing bien ejecutada no solo atraerá nuevos clientes, sino que también fortalecerá la relación con los clientes existentes.
- Monitoreo y Adaptación Constante
Durante los meses “BER”, las circunstancias pueden cambiar rápidamente. Monitorea constantemente las operaciones y la satisfacción del cliente. Utiliza herramientas de análisis para medir el desempeño en tiempo real y hacer ajustes cuando sea necesario. La capacidad de adaptarse rápidamente es clave para mantenerse competitivo durante la temporada alta.
Siguiendo estos pasos, no solo asegurarás una temporada exitosa, sino que también fortalecerás la reputación de tu hotel o restaurante a largo plazo.
¡Es el momento de brillar y llevar tu establecimiento al siguiente nivel!
Key2English ha lanzado “BERifica tu éxito con Key2English“ para ayudar los hoteles y restaurant a obtener más clientes satisfechos y también apoyar el crecimiento de la carrera de sus empleados. Se trata de una promoción en la que tú te llevas 100€ en clases y tu amigo 50€. Sigue este enlace para obtener más información. https://key2english.es/BER2024
